毎週水曜日の人気コーナー
視聴者の方の得意料理を紹介します。

　　　1996年10月2日放送

きのこたっぷり旬の味。

＜4人分＞

スパゲッティ・・・ 360g
玉ねぎ・・・1個
きのこ・・・200g
シーチキン・・・一缶
オリーブオイル・・・適量
バター・・・50g
生クリーム・・・200cc
しょう油・・・大3
塩・コショウ・・・各適量
パセリ・・・適量

　　（1）フライパンにバターをひき、玉ねぎを炒めます。

　　（2）きのこを全て加えて炒め、シーチキンを入れます。

　　（3） しょう油、生クリームを加え、沸騰させないように弱火で
　　　　　煮込み、塩・コショウで味を調えます。

　　（4）火を止めて茹でたスパゲッティにからめます。
　　　　　皿に盛り、パセリを散らして出来上がり。
　　　

　　　　
（1）　　　　　　　　　　　　（2）

　　 　 　
（3）　　　　　　　　　　　　 （4）

出来上がり！

　 　Ｃｏｏｋページへ